北海道という広大な県に根づく各都市の極上グルメ
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千歳ジンギスカン |
広大な敷地に様々な風景を見せるツーリングの聖地「北海道」
しかし、それは風景のみならず食も同じだ!!
それぞれの都市が名物料理を持っており、それを巡るのもツーリングの楽しみである。
海鮮を筆頭に、それぞれ特色のあるグルメが並ぶ。
中でもライダーハウス「ポント」で頂いたエスカロップは忘れられない・・・
大盛りのバターライスにトンカツが乗っている根室の郷土料理。
忘れることができないほど美味しかった。あの味を求めてまた訪れたい!!
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和商市場の魚醤ラーメン |
まろやかな甘さとじわじわ滲み出る旨さの魚醤ラーメン。ミシュランにも掲載されたそう!
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和商市場の勝手丼(カスタム海鮮丼) |
和商市場ではご飯を買って、乗せたい具を見て回りオリジナルの海鮮丼が作れる。
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ライダーハウス銀鱗荘の夕食 |
銀鱗荘は最高のコスパの新鮮な海鮮づくしが食べられるとライダー・チャリダーに有名。
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ライダーハウス「ポント」のエスカロップ
(世界一旨い!!! |
改めて言います!今まで食べた中で一番うまい料理です。ポントのエスカロップ。
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女満別の道の駅の豚丼 |
道の駅で食べられると話題の女満別豚を使った極上豚丼。
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北見B級グルメ「海鮮塩焼きそば」 |
北見のB級グルメ「海鮮塩焼きそば」はあっさりしており程よい塩加減。素材の味が活きている。
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美瑛カレーうどん |
美瑛カレーうどんは珍しいつけ麺スタイル。極太の麺にカレーをつけて食べた後の牛乳が最高!!
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札幌名物スープカレー |
札幌のスープカレーは野菜をそのまま煮込んだのかと思うほど具が大きい!なかなか辛いが病みつきになる旨さだ。
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